أنا محمد شريف، متخصص في إدارة العمليات الفندقية وتطوير أداء فرق العمل، ولدي خبرة تزيد عن 19 عامًا في قطاع الضيافة، عملت خلالها مع علامات فندقية عالمية مثل Accor وIHG وMövenpick وBanyan Tree وSwiss-Belinn وRosewood.
أمتلك خبرة عملية واسعة في إدارة أقسام الاستقبال (Front Office)، والحجوزات (Reservations)، والإشراف على الغرف (Housekeeping)، وإدارة تجربة النزلاء، ومتابعة الإيرادات، وتحسين جودة الخدمة.
هدفي هو مشاركة خبرتي العملية مع كل من يرغب في دخول المجال الفندقي أو تطوير مستواه المهني، سواء كنت طالبًا في السياحة والفنادق، أو حديث التخرج، أو موظفًا تسعى للحصول على ترقية، أو شخصًا يرغب في الاستعداد لمقابلات العمل في الفنادق.
ماذا يمكنك أن تتعلم معي؟
الاستقبال (Front Office): إجراءات الوصول والمغادرة، التعامل مع النزلاء، إدارة الشكاوى، خدمة كبار الشخصيات، والتعامل مع مواقف العمل اليومية.
الحجوزات (Reservations): إدارة الحجوزات، التعامل مع طلبات النزلاء، فهم أنواع الأسعار، متابعة قنوات الحجز، ومبادئ إدارة الإيرادات.
الهاوس كيبينج (Housekeeping): معايير تنظيف الغرف، إجراءات التفتيش، إعداد قوائم المتابعة، إدارة الغرف الجاهزة وغير الجاهزة، مراقبة الجودة، وتنظيم عمل فريق التدبير الفندقي.
التطوير المهني: التحضير للمقابلات الفندقية، كتابة السيرة الذاتية، تطوير مهارات التواصل والقيادة، وفهم معايير الأداء التي تتوقعها الفنادق من موظفيها.
أسلوبي في التدريب يعتمد على الأمثلة الواقعية، والمواقف العملية، والخطوات الواضحة التي تساعدك على تطبيق ما تتعلمه في بيئة العمل، وليس مجرد حفظ المعلومات.
سواء كنت تبدأ من الصفر أو تسعى إلى تطوير خبرتك، سأساعدك على بناء أساس مهني قوي وفهم متطلبات العمل الفندقي بثقة واحترافية.
دعنا نبدأ رحلتك نحو مستقبل أفضل في عالم الضيافة!